Brasil Fazenda Cerrado Grande
Brasil Fazenda Cerrado Grande
Gård | Fazenda Cerrado Grande |
---|---|
Prosess | Aerobic Natural |
Variant | Yellow Catuai |
Høyde over havet | 950-1150 m.o.h |
Region | Campo das Vertentes |
Land | Brazil |
Innhøstning | May-August |
Smaksnoter: Smak av toffee, karamell og kokte kirsebær med myk, vinaktig syrlighet og søtme.
Denne kaffen kommer fra Sancoffee, som er et sertifisert B-corp*:
Sancoffee ble grunnlagt i 2000 som et spesialkaffe-samarbeid. Siden grunnleggelsen har Sancoffee vært den viktigste drivkraften for kvalitet i Campo das Vertentes-regionen. Bedriften streber etter å produsere fantastisk kaffe, ved å bruke de mest avanserte og bærekraftige landbruksmetodene, og gi kaffebønder mulighet til å få tilgang til internasjonale markeder og bygge varige relasjoner med brennerier og importører over hele verden.
*B-corp er en sertifisering som oppfyller høye standarder for sosial og miljømessig ytelse, ansvarlighet og åpenhet, og som forplikter seg til å skape en positiv innvirkning på samfunnet og miljøet
Vennligst gi beskjed dersom du ønsker kaffen kvernet