Brasil Fazenda Taquaral
Brasil Fazenda Taquaral
Gård | Fazenda Taquaral |
---|---|
Prosess | Aerobic Natural |
Variant | Yellow Catuai |
Høyde over havet | 900-960 m.o.h |
Region | Campo das Vertentes |
Land | Brazil |
Innhøstning | May-August |
Fazenda Taquaral eies og drives av Luis Framarion. Gården ligger nær byen Ibituruna i Campo das Vertentes. Luis vokste opp på en kaffegård, hvor han utviklet en lidenskap for landsbygda og jordbruket, noe som førte til at han studerte agronomisk ingeniørfag ved universitetet. Etter å ha jobbet i en annen bransje i noen år, savnet han hjembyen sin og kaffedyrking. I 2006 bestemte Luis seg for å flytte tilbake til Ibituruna og kjøpte en gård kalt Fazenda Taquaral, ikke langt fra farens gård. Luis har viet seg til å produsere kvalitetskaffe og har blitt en lidenskapelig kaffedyrker, akkurat som sin far.
Smaksnoter: Søte smaker av tropisk frukt og kokte bær med myke toffee-noter. Vinaktig syrlighet og mild sukkersøt sødme.
Vennligst gi beskjed dersom du ønsker kaffen kvernet